本気家 源天＠栃木県下野市

栃木県下野市にある・・・

地産地消×産地直送　和食ダイニング　『本気家 源天』

・・・にお邪魔しました。

詳しくは、
↗から公式サイトを見ていただくとして・・・（笑）

おすすめメニューを載せようと思ったんですけど、
お店に行ってもらって、料理を味わってもらって、

うっめぇ〜！

・・・って、
実際に感じてもらいたいんです。だから写真なし。

代わりに・・・

おすすめのメニューを
撮影しているスタッフ。

テレビで見ますよね？
箸で料理を持ち上げる
カットを撮っています。

一生懸命、撮っているので・・・
たまには、こんな1シーンを載せてみましたです。

でも・・・やっぱり載せよう。。。

やっぱり載せよう。

こちら「お通し」です　。
下野市の採れたて野菜を
そのまま特製味噌つけて
いただいちゃいますです。

他のメニューは・・・

ホントお店に行って、ぜひ味わって下さい。

日本料理うめ野＠栃木県那須塩原市

栃木県那須塩原市にある『日本料理　うめ野』

地元で採れた新鮮な野菜。
毎日産地から直送の鮮魚。
揚げ浜式塩田で作った塩。

そして・・・

地下150mまで掘った天然井戸水。

こだわりつくした究極の料理がいただけます。

うめ膳　1680円

刺身・煮物・焼き物・揚物
湯葉・茶碗蒸し・汁
かやく御飯・香物・デザート
・・・が味わえます。

あっ、この中にデザート写ってません。

こちらが、デザート。
自家製寒天たまらん。

ちょっとずつに
見えるんですけど・・・
そんなぁこたぁ〜ない。

けっこう、おなかいっぱいになるボリューム。
これだけ食べて、この値段・・・安いですよね。

アントル・ヴェリテ＠栃木県真岡市

栃木県真岡市にあるケーキ店「アントル・ヴェリテ」。

アントルとは・・・
食事の最後に出される甘い菓子や果物
という意味のフランス語のアントルメから。

ヴェリテとは・・・
同じくフランス語で、真実という意味。

素材にこだわった、本物のお菓子が楽しめるお店です。

・・・で、今回のオススメは。

カラフルなマカロン

オイラ、勉強不足ですが
このマカロンって・・・
お店によって、味や食感
特徴は様々らしいですね。

ホワイトデーも近いですし・・・どうでしょうか？

さのらーめん唐沢亭＠栃木県佐野市

栃木県佐野市にある「さのらーめん　唐沢亭」へ。

ちっと湯気で見づらいかな。

柚しお（熟成麺）770円
天然塩を使ったスープに
柚子・長葱・紀州南高梅の
果肉が加わっています。

柚子の香りと水菜の食感が美味しさをプラスしています。
また梅は疲労回復の効果があり、疲れた体を癒す・・・

絶品ラーメンです。

他にも、本来の佐野ラーメンをご主人が試行錯誤して
アレンジされたメチャ旨ラーメンがいっぱいあります。

松屋＆旬香＠栃木県壬生町

昔から壬生町は・・・
プライベート＆ビジネスで、色々縁があるらしい。

以前、いちご大福ネタで
紹介したことがある・・・
「しもつけ彩風菓 松屋」

←の写真は・・・
秋限定商品の栗蒸し羊羹

秋の大地の実り“栗”をふんだんに使って、
昔ながらの手法で丁寧に仕上がっています。
こちら、栗農園で収穫されてる生栗なので、
栗本来の味が、しっかり味わえる羊羹です。

11月いっぱいは・・・
東武宇都宮百貨店でも販売してます。ぜし！

10月にオープンした
「日本料理 旬香」

←の写真は・・・
ランチメニューの
旬香弁当　1500円

こちらのお店、メインの料理は天ぷら。

カウンター席であれば・・・
目の前でさばく活きた車えび＆あなごなどの
天ぷらを揚げたてでいただくことができます。

東京や宇都宮などで、20年近く修行した
ご主人さまが揚げる天ぷらは、最高です！

願寿亭＠栃木県宇都宮市

オイラには、やはり沖縄の血が流れているかもしれません。

・・・というのも、

普段から「沖縄の方ですよね？」と言われるんですけど
今日、取材した沖縄料理が食べられる『願寿亭』の方に、

「沖縄の人だね！」

・・・と、名刺交換をしたあと、すぐに言われましたから。

沖縄県の方に言われたら・・・そりゃあもう、確定ですよ。
でも、昔からの友達みたいな感じになって、嬉しかった。

さて、そんなオイラ・・・

海ぶどうを初めて食べました。

めっちゃ美味しい！
プチプチ食感最高！

願寿亭は、沖縄から直送の食材を心をこめて調理した
ここでしか食べられない「うちな〜（沖縄）料理」で
沖縄の風を感じられるアットホームなお店です。ぜし！

ちなみに、願寿亭（がんじゅてい）の“願寿”とは、
“元気”とか“健康”という意味なんだそうです。

古陶里＠栃木県益子町

古い陶器の里・・・益子町にある「古陶里（ことり）」。

←の写真は、
こちらで食べられるカニピラフ。
ズワイガニが殻ごと入っている
贅沢ピラフ。お値段、ちと高め。
でも、一度食べたら忘れない味。
写真提供：リポーターちゃま。

他にも、
タマネギベースの特製ソースで食べるポークステーキや
ジャンボカツ、エビフライなどのメニューがおすすめ！

AGカフェ＠栃木県宇都宮市

宇都宮市にあるのに、宇都宮っぽくないカフェ『AGカフェ』。
それは、新緑に囲まれたテラスがロケーション抜群だからです。

その素敵なテラスの写真がなくて・・・すいません。

オススメのハンバーグランチ
平日1500円　土日1580円
ハンバーグのソースは3種類。
オリジナルソースの中から
選ぶことができちゃいます。
今回は、山芋とろろソース。

ハンバーグはビーフ100%で、普通よりも粗挽きが大きいので、
ハンバーグというよりは、ステーキを食べてるような感じです。

付け合わせの野菜も旬の素材を使った体にやさしいものばかり。

こちらもオススメのパスタランチ
平日1500円　土日1580円
パスタは、5〜6種類の中から
好きなものを選ぶことができます。

他にも、手作りケーキがオススメ。

ちっと足をのばし、街の喧噪を忘れ、ホッとできるカフェです。

ちなみに・・・

AGカフェの“AG”は、どういう意味があると思います？

TOBAN@栃木県宇都宮市

栃木県宇都宮市大通りパルコ近くにあるTOBAN（トーバン）
（※お店の名前、正確にはOの上に伸ばす横棒が入ります。）

こちら、本格タコスが食べられるお店。

写真左：ハードタコス（ポテト付き）500円
写真右：ソフトタコス（ポテト付き）500円

特製ミートソース、たっぷりのレタス＆トマト、
そしてチーズの相性バッチリ、めちゃウマです。

タコス以外にも、特製ナポリタンや特製焼きそば、
ホットドッグなど、オススメがいっぱいあります。

ちなみに、お店の名前・・・
由来は、給食当番とか掃除当番とかの当番だとか。

ぱん工房ぶろーとりんで＠栃木県那須町

久々に、大雨の中でのロケでした。

雨は体が溶けそうになる気がして、

だっ、だい、大嫌いです。

さて、お邪魔したのは噛めば噛むほどに味わいが増す
本格ドイツパンのお店「ぱん工房　ぶろーとりんで」

ちなみに店名は・・・
ドイツ語で、Brot(パン)
Rinde(皮)という意味。

←のようなパンが
いっぱいあります。

写真右は、ザルツシュタンゲンというドイツの代表的な塩パン。
独特な噛み応えのある塩味の皮が美味しいパンです。
写真左は、ケーゼブレッツエルというパンです。
噛み応えのある塩味の生地に、チーズをトッピングしています。
写真奥は、日替わりドイツパンサンド。
6種類あるライ麦ドイツパンに生ハムやサーモンを挟んでます。

そして、こちらはお店の2階にオープンテラスがあって、
田園風景を眺めながら、焼きたてのパンが食べられます。