知っている人は・・・
間違いなく、知っている!
餃子の丸満の焼餃子
写真は、8個 420円
今日は、茨城県古河市&栃木県野木町で仕事。
一緒に仕事している方が、10年前・・・?
オイラは、知り合いのお姉さまに
連れてきてもらったのが、20年前・・・?
思い出あるお店ということで寄ってみました。
20種類以上の厳選した具材の旨みをふんわり包んで、
こんがり焼きあげた餃子は・・・昔と変わらず美味い!
懐かしかったです。
・・・で、もう一つ。
丸満では・・・
街おこし事業の一つである
七福カレーつけめん 828円
・・・が食べられます。
古河市には、唐辛子の取扱高が日本一の企業があり、
ここでは、独自のカレー粉を配合しているそうです。
そこで古河商工会議所商業部会&サービス観光部会が
食を通して街おこしは出来ないだろうかと検討を重ね、
推進&実施したのが・・・
『味と香りの街おこし事業 古河のカレーめん』です。
また、古河市観光協会が『古河七福神めぐり』を企画。
市内に祭られる七福神の社を7000歩で巡るコースを
多くの観光客に巡っていただくというものだそうです。
商工会議所では・・・
『古河七福神めぐり』『古河のカレーめん』をドッキング
『古河の七福カレーめん』として事業を推進したそうです。
カレーといえば福神漬け。 唐辛子といえば七味唐辛子。
七福神とカレーめんは、とっても相性がよいらしい。。。
七福神にちなみ、メニューには七種類の具材を
加えることを共通のルールとしているそうです。
肝心の味・・・
スープは、カツオだしがベースになっていて
そこにカレーをブレンドしたけっこう辛めの味。
麺は、太めの手打ち麺。スープとほどよく絡む。
具は、季節の野菜、味たまごとチャーシュー。
けっこうガッツリ食べられる感じのカレーつけめんです。
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