いもフライ

今年は妻と娘が後厄。

しっかり厄よけを
・・・ということで、

関東の三大師

佐野厄よけ大師

に行ってきました。（毎年、行ってるけどね。）

休日の土曜日ということもあり、けっこう混んでいました。

参拝も無事に終了。その後、やっぱり目がいくのは・・・

ずらっと
並んだ出店。

お好み焼でしょ。

たこ焼きでしょ。

焼きそばでしょ。

牛串焼きでしょ。チョコバナナでしょ。

りんご飴でしょ。おでんでしょ。甘酒でしょ。

・・・ってキリがない！

その時、オイラの頭の中をよぎった食べ物・・・

佐野といったらこれでしょ！という食べ物・・・

佐野らーめん！・・・違う、いもフライ！

蒸したジャガイモを
串刺しにして揚げ、
特製ソースをかけて
仕上げた・・・

いもフライ。

これが、美味い！

甘みとホクホク感のあるジャガイモが、
甘すぎないソースとマッチして、小腹がすいたときには最高！

冷めても美味しいんですが、やっぱり揚げたてが一番です。